कितना और कैसा , और किस रूप में आपको खुराकी और संपूरण कैल्सियम चाहिए नित्य ताकि कैल्सियम की कमीबेशी से आप बचे रहें ?आदर्श सेहत रोज़ाना कितने कैल्सियम की मांग करती है ?
इन सवालों पर इन दिनों खासा विवाद है माहिरों और पुष्टिकर तत्व विज्ञान के माहिरों की आज कोई एक राय नहीं है इन सवालों पर इसीलिए रिक्वायर्ड डेली अलाउंस (RDA)के स्थान पर इन दिनों नै शब्दावली एडीकुएट इंटेक्स फॉर कैल्सियम (आवश्यकता के अनुरूप कैल्सियम की नित्य पर्याप्त रहने वाली मात्रा ) चलन में आई है।
यानी कैल्सियम की उतनी मात्रा रोज़ाना ली जाए जो अस्थियों के स्वास्थ्य के लिए एक हेल्दी व्यक्ति को नित्य चाहिए।एक सेहतमंद व्यक्ति के लिए उपयुक्त हो।
इसे ५० साल तक उम्र के बालिगों (वयस्कों ,एडल्ट्स )के लिए १००० मिलीग्राम तथा इससे ऊपर ५१ साला और अधिक आयु वर्ग के लिए १२०० मिलीग्राम नित्य ली जानी उपयुक्त समझी गई है।
इत्तेफाकन मैं ऐसे कई बाख़बर बुजुर्गों को जानता हूँ जो बरसों से इस सिफारिश से कहीं ज्यादा १५०० मिलीग्राम कैल्सियम कुलमिलाकर लेते रहें हैं ,कई तो सम्पूरण (supplements ) रूप में ही इतना कैल्शियम नित्य लेते रहे हैं।
उनके लिए नै सिफारिश ज्यादा महत्व रखतीं हैं वे कृपया गौर करे।
आज का अमरीकियों का बहुलांश उल्लेखित सिफारिशों के अनुरूप कुलमिलाकर भी इतना कैल्सियम नहीं ले पा रहा है और इसीलिए इनमें कैल्सियम की कमीबेशी के लक्षणों की संभावना बनी हुई है। खासकर बोन डेफिशियेंसी कैल्सियम की।
कैसे बढ़ाया जाए कैल्सियम का संग्रहण, रोज़ाना का इंटेक ?
(१ )यदि आप खून में कैल्सियम में कमी के लक्षणों से गुज़र रहे हैं तब खुराकी कैल्सियम की मात्रा बढ़ाइए (जो दूध, दही ,सोया मिल्क ,अंजीर ,संतरा ,बादाम ,सारडाइन (साडीन ,सार्डीन आकर्षक रंगों वाली खाद्य मच्छी ,सामन मच्छी अस्थि युक्त आदि से सहज सुलभ है ).सफ़ेद तिल (सेसमे )से तैयार खाद्य,फूल और बंद गोभी की अनेक किस्में :
ब्रॉकली ,कोलार्ड्स(स्कॉटलैंड बंद गोभी ) ,कैल (कइल ),बोक चोय (चीनी बंद गोभी )आदि ,सरसों और शलगम के पत्ते (turnip greens )सेसमे (sesame सफ़ेद तिल ) भरपूर कैल्सियम (कैल्सियम का उच्च मान )लिए हैं।
कैल्सियम सम्पूरक के रूप में कैल्सियम सिट्रट और कैल्सियम सिट्रट मलते (calcium citrate malate )खाने के साथ दो बार में लीजिए सिफारिश की गई मात्रा की खुराक को। भोजन के साथ लेने में इसकी बेहतर जज़्बी होगी।
अंग्रेजी में भी पढ़िए दोनों किस्तों का सार रूप :
Calcium Deficiency Treatment and Prevention
Just how much calcium from diet and supplements is needed, and in what form, to prevent calcium deficiency symptoms? How much is required to achieve optimal health?
These questions are currently the subject of much controversy and debate among researchers, doctors, and nutritionally savvy individuals alike. The Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine concluded that there are insufficient data from which to determine the RDA for calcium. Instead, they established Adequate Intakes (AIs) for calcium, which are the amounts thought to be sufficient to maintain bone health in healthy people. The AI for adults up to age 50 is 1,000 mg of calcium per day from food and supplements combined. For adults 51 and older, it’s 1,200 mg. As mentioned above, most American adults fail to meet these requirements, even when they take supplements, which can result in bone deficiency symptoms.[1]
How to Increase Calcium Intake
If you experience low calcium in blood symptoms, try to get the majority of your calcium from food sources (see our post “Calcium-Rich Food: Tasty Choices Are Easy to Find“). While dairy is a concentrated source of calcium, other components in dairy make it a poor choice for maintaining bone health.
Instead, opt for foods high in calcium; examples: salmon and sardines canned with bones, kale, collards, broccoli, mustard greens, turnip greens, bok choy, and sesame seeds. For calcium supplements, choose calcium citrate or calcium citrate malate, and take it in at least two divided doses with meals for the best absorption.
Avoid Too Much Calcium from Supplements
Keep in mind that it is just as important to avoid getting too much calcium from supplements as it is to get enough. Excessive calcium from supplements may increase the risk of cardiovascular disease and kidney stones, so don’t overdo it. Aim for 1,000 to 1,200 mg from food and supplements combined.
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Are your calcium levels low? How do you ensure adequate calcium intake? Share your ideas with your fellow readers in the Comments section below.
What is cell signalling ?
ब्रितानी इंग्लिश में ,गोरों की भाषा में ,कोशा -संकेतन -कोशाओं में परस्पर सूचना आदान प्रदान का एक जरिया है जिसके ज़रिये कोशाएं परस्पर समन्वयन करतीं हैं अपने सारे काम काज चलाती रहतीं हैं। ये इनका संचार नेटवर्क है इंट्रानेट है।
मानव शरीर की पूरी इमारत की नींव है -"सेल -सिग्नलिंग" यह इनका सहज बोध है ,अपने सूक्ष्मतर माहौल को देख परखने तदनुरूप अनुक्रिया करने का बेहतरीन साधन है।शरीर को चोट लगने पर कहाँ पहुँचकर अपनी खुद की आहुति देकर कोशिका को खुंरड बनना,रक्त स्राव को रोकना है ऊतकों की मरम्मत करनी है सब कुछ कोशिका संचार का यह साधन ही करता है। रोग प्रतिरोध -सुरक्षा- तंत्र का सहज बल है यह संकेतन।
टिश्यू होमेओस्टासिस का भी यही संचार -तंत्र पुख्ता आधार है। होमोस्टासिस एक प्रकार का फीडबैक कंट्रोल ही है जिसके द्वारा कोशाएं अपनी अंदरूनी दशा का नियंत्रण विनियमन करतीं हैं।
परम्परागत जीव- विज्ञान ने अपना पूरा ध्यान कोशिकाओं के नैजिक सिग्नलिंग पाथवे के अध्ययन को ही समर्पित किया है बेहद ध्यान दिया है इन संचार सेतुओं मार्गों की टोह लेने में।
The tendency of an organism or a cell to regulate its internal conditions, usually by a system of feedback controls, so as to stabilize health and functioning, regardless of the outside changing conditions.
Cell signaling (cell signalling in British English) is part of any communication process that governs basic activities of cells and coordinates all cell actions. The ability of cells to perceive and correctly respond to their microenvironment is the basis of development, tissue repair, and immunity, as well as normal tissue homeostasis. Errors in signaling interactions and cellular information processing are responsible for diseases such as cancer, autoimmunity, and diabetes.[1][2][3] By understanding cell signaling, diseases may be treated more effectively and, theoretically, artificial tissues may be created.[4]
Traditional work in biology has focused on studying individual parts of cell signaling pathways. Systems biology research helps us to understand the underlying structure of cell signaling networks and how changes in these networks may affect the transmission and flow of information (signal transduction). Such networks are complex systems in their organization and may exhibit a number of emergent properties including bistability and ultrasensitivity. Analysis of cell signaling networks requires a combination of experimental and theoretical approaches including the development and analysis of simulations and modeling.[5][citation needed] Long-range allostery is often a significant component of cell signaling events.[6]
Reeference:
Today's Features
(1)http://whatcounts.com/dm?id=6A7A313FC4A3E19057093761E614E3F0F30B90B65866C411
(2)https://universityhealthnews.com/daily/nutrition/21-calcium-deficiency-symptoms-that-will-surprise-you/?mqsc=E3919643&utm_
(3)https://universityhealthnews.com/daily/nutrition/
21-calcium-deficiency-symptoms-that-will-surprise-you/?mqsc=E3919643&utm_source=WhatCou
(4)
Experiencing the sort of calcium deficiency symptoms listed in our lead story? Remember that you can access good sources of calcium via broccoli, dairy, and avocado.
© Robyn Mackenzie | Dreamstime.com
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